Alitas de pollo al estilo jamaicano
- Tiempo total 40 min
- 15 min
Preparación - 25 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Ingredientes
4 personas
12 alitas de pollo
1 lima
1 naranja
3 cucharadas ActiFry de salsa de soja
3 granos de pimienta de Jamaica (o granos de pimienta largos - opcional) molidos
1 /2 cucharada ActiFry de tomillo fresco o seco
1 /2 cucharada ActiFry de pimentón
1 /2 cucharada ActiFry de nuez moscada
200 g de pan rallado fino
1 cucharada ActiFry de aceite de oliva
Sal
Preparación
Paso 1 /4
Mezcla los zumos de cítrico y las cáscaras con las especias, la sal, la salsa de soja y la pimienta molida.
Paso 2 /4
Marina el pollo en esta mezcla durante al menos 3 horas.
Paso 3 /4
Escurre el pollo (conserva el marinado en otro plato si quieres) y cúbrelo con el pan rallado, poniendo las alitas de pollo en la ActiFry a medida que lo haces. Añade el aceite.
Paso 4 /4
Cocer durante el tiempo indicado.