Receta de Moulinex

Crema inglesa con canela

Name: Crema inglesa con canela
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500ml leche semidesnatada; 4ud/uds yemas de huevo; 120g azúcar en polvo; 1cda maicena; 1cda café canela; 1pizca vainilla en polvo

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Tiempo total 20 min

Preparación
5 min
Cocción
15 min
Refrigeración
0 min

Ingredientes

4 personas

500 ml leche semidesnatada
4 ud/uds yemas de huevo
120 g azúcar en polvo
1 cda maicena
1 cda café canela
1 pizca vainilla en polvo

Preparación

Paso 1 /3

Verter la leche en el vaso de la batidora. Añadir las yemas de huevo, el azúcar, la harina de maíz, la vainilla y la canela.

500ml leche semidesnatada
4ud/uds yemas de huevo
120g azúcar en polvo
1cda maicena
1cda café canela
1pizca vainilla en polvo

Paso 2 /3

Seleccionar el programa "Hot sauce", programar 15 minutos e iniciar la cocción. Cuando termine el programa, verter la crema inglesa en un cuenco grande y dejar enfriar.

Paso 3 /3

A continuación, colocar la crema en la nevera. Se puede conservar durante 3 días en el frigorífico.