Tofu salteado con champiñones y cebollino
- Tiempo total 26 min
- 10 min
Preparación - 16 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Electrodomésticos compatibles (3)
Ingredientes
8 personas
Preparación
Paso 1 /4
Pelar y cortar finamente el ajo, la cebolla y la chalota. Lavar los champiñones y cortar en láminas finas. Mezclarlos con el ajo y el aceite de oliva.
Paso 2 /4
Usar un tenedor para chafar tanto el tofu firme como el silken en una ensaladera. Salpimentar. Colocar el tofu en el fondo de la olla de cocción de la Actifry y cubrir con los champiñones. Colocar la chalota y las cebolletas en el lado contrario del mango de la olla de cocción.
Paso 3 /4
Cocinar durante el tiempo indicado.
Paso 4 /4
Lavar y picar finamente el cebollino. Esparcir por encima el tofu salteado y servir inmediatamente.