Tefal
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Receta de Tefal

Pan de pita

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  • Tiempo total 1 h 36 min
  • Preparación
    30 min
  • Cocción
    6 min
  • Refrigeración
    1 h

Ingredientes

4 personas

  • 250 g Harina de repostería

  • 250 g Yogur griego

  • 5 g Sal

  • 3 g Levadura de panadería

  • 2 cda Agua tibia

Preparación

Paso 1 /6

Disolver la levadura en agua tibia.

  • 3g Levadura de panadería
  • 2cda Agua tibia

Paso 2 /6

Poner en un bol la harina, el yogur, la sal fina y la levadura disuelta. Amasar hasta obtener una masa homogénea.

  • 250g Harina de repostería
  • 250g Yogur griego
  • 5g Sal

Paso 3 /6

Introducir en la nevera y dejar reposar durante 1 hora.

Paso 4 /6

Cortar la masa en trozos medianos y extenderlos formando círculos.

Paso 5 /6

Engrasar ligeramente la sartén y calentar a fuego medio. Espere a que la señal térmica se ponga completamente roja antes de añadir los ingredientes.

Paso 6 /6

Colocar las rodajas en la sartén y cocinar de 2 a 3 minutos por cada lado.

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