Tostada de matcha

Paso 1 /5

Untar la mitad de las rebanadas de pan con la leche condensada y colocar encima las otras rebanadas para hacer sándwiches.

• 8rebanada rebanadas de pan de molde
• 4cda leche condensada

Paso 2 /5

En un bol poco profundo, batir los huevos con la leche y el matcha en polvo. Sumergir un sándwich en esta mezcla, reservar y repetir el proceso para los demás.

• 2cda café matcha en polvo
• 100ml leche
• 3ud/uds huevos

Paso 3 /5

Calentar la sartén a fuego medio y esperar hasta que la señal térmica se haya puesto completamente roja antes de añadir tus ingredientes.

Paso 4 /5

Fundir la mantequilla y cocinar los sándwiches de dos en dos durante 3 minutos por cada lado. Repetir el proceso con los otros 2 sándwiches.

• 4ud/uds mantequilla

Paso 5 /5

Montar ligeramente la crema doble con el azúcar hasta que esté suave. Añadir la mitad del polvo de matcha y mezclar bien. Aplanar ligeramente el centro de cada sándwich y verter la crema doble. Espolvorear con matcha en polvo.

• 150ml crema doble
• 2cda café azúcar glas
• 2cda café matcha en polvo